طريقة عمل الموكا الباردة وهو من ألذ وأشهى المشروبات الإيطالية حيث يحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والصغار لمذاقه اللذيذ والغني. لذلك تبحث الكثير من النساء عن طرق سهلة لتحضير مشروب الموكا في المنزل بنكهات مختلفة مثل الشوكولاتة والأوريو والنسكويك، وإليكم ما يلي: موقع مرجعي وسنذكر عدة طرق لتحضيرها على الطريقة الإيطالية الأصلية.
هكذا تحضرين الموكا الباردة بالنسكافيه
يمكنك تحضير مشروب الموكا البارد في المنزل، كما في المقهى، بخطوات بسيطة لن تستغرق وقتاً طويلاً وبمكونات لن تكلفك الكثير، وهي:
- كوب من الشوكولاتة السائلة.
- كوبان من الحليب السائل.
- نصف ملعقة كبيرة الكاكاو خام.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- كوب من مكعبات الثلج.
- نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه الفوري.
خطوات التحضير
اتبعي الخطوات التالية بعناية لتحضير مشروب الموكا الباردة بنكهة النسكافيه كما يلي:
- أحضري خلاطاً كهربائياً، وأضيفي إليه كمية النسكافيه، والسكر، والكاكاو الخام غير المحلى، ثم قومي بخلطهم جيداً معاً على أعلى سرعة حتى تحصلي على خليط ناعم وكريمي.
- ضعي قطع الثلج في الخليط السابق واستمري في التقليب. نسكب الخليط في أكواب التقديم، ونزين الوجه بالشوكولاتة المبشورة.
أنظر أيضا: طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع والنعناع المجفف بثلاث وصفات مختلفة
هكذا تحضرين الموكا الباردة بالشوكولاتة
يضيف خليط الكاكاو الخام والنسكافيه نكهة مميزة لمشروب الموكا الباردة، بالإضافة إلى المكونات التالية:
- كوب من كريمة شانتيه البودرة.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه سريع الذوبان.
- ربع كوب من الحليب البودرة.
- كوب من الماء البارد.
- 10 مكعبات ثلج.
- ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية بعناية لتحضير مشروب الموكا بالشوكولاتة:
- أحضري الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه مكعبات الثلج، والماء البارد، والنسكافيه، والكريمة المخفوقة، والكاكاو الخام ثم قومي بتحريكهم جيداً على أعلى سرعة حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
- إضافة الكمية المطلوبة من السكر، وسكب المشروب في أكواب التقديم، وتقديمه بارداً.
إليك طريقة تحضير الموكا المثلجة مع الكريمة المخفوقة
تعطي الكريمة المخفوقة نكهة غنية للمشروب عند مزجها مع المكونات التالية:
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة المخفوقة.
- نصف كوب من الحليب البودرة.
- ربع كوب من الماء المثلج.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض.
- كوب من الشوكولاتة السائلة.
- نصف كوب من الماء البارد.
- ملعقتان كبيرتان من صوص الشوكولاتة السائلة.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
خطوات التحضير
طريقة تحضير مشروب الموكا البارد مع الكريمة بخطوات بسيطة:
- نسكب الماء البارد ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
- أضيفي كمية من كل من إلى الخليط السابق (الحليب البودرة صلصة الشوكولاتة القهوة)، ثم شغلي الخلاط الكهربائي على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات.
- نسكب مشروب الموكا في أكواب التقديم، ونزينها بالقليل من صوص الشوكولاتة.
طريقة عمل الموكا الباردة بالرغوة
يمكنك تحضير مشروب الموكا ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة وتعد الرغوة من أكثر الأشياء التي تثير اهتمام الكثير من الأشخاص، ليس فقط بسبب شكلها غير المعتاد، ولكن أيضًا التي تمنح الموكا مذاقًا خاصًا. وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
- 4 ملاعق كبيرة كريم كراميل.
- كوب من الحليب المكثف المحلى.
- ملعقتان كبيرتان من دريم ويب.
- كوبين من الماء المثلج.
- 4 ملاعق كبيرة من النسكافيه الفوري.
خطوات التحضير
طريقة تحضير مشروب الموكا البارد بالرغوة هي كما يلي:
- أحضري الخلاط الكهربائي ثم أضيفي كمية من كل من (الحليب الساخن – النسكافيه – الحليب البودرة – الكريم كراميل – دريم ويب) وحرك المكونات جيداً على أعلى سرعة.
- نسكب كمية الماء المثلج على الخليط السابق مع الاستمرار في الخفق.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم، ونزين الوجه بالنسكافيه.
أنظر أيضا: طريقة عمل التمر الهندي كما هو موجود في المتاجر
هكذا تحضرين الموكا الباردة بدون نسكويك
إذا لم يكن لديك النسكافيه، يمكنك استبدال النسكافيه الفوري بمكونات أخرى متوفرة في خزانة كل منزل، وهي:
- ربع كوب من صوص الشوكولاتة السائلة لتزيين الوجه.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- 5 مكعبات من الثلج.
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- 3 علب أوريو.
- كوب من الكريمة.
خطوات التحضير
إليك طريقة تحضير مشروب الموكا البارد بدون النسكافيه:
- أحضري الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه المكونات السابقة، واخلطيهم جيداً على سرعة عالية حتى تمتزج المكونات.
- نسكب الخليط السابق في أكواب التقديم، ونزين الوجه بالشوكولاتة السائلة، ويقدم باردًا.
هكذا تحضرين الموكا الباردة بالأوريو
يضيف بسكويت الأوريو الشهير نكهة مميزة لمشروب الموكا الباردة ويمنحه أيضًا ملمسًا كريميًا ناعمًا. فيما يلي المكونات اللازمة لتحضير وصفة الأوريو الباردة:
- كوب من الكريمة.
- كمية مناسبة من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب من الكريمة السائلة.
- نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيليا أو الفانيليا السائلة.
- 4 ملاعق كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الشوكولاتة.
- كوب من مكعبات الثلج المبشورة.
- كوبين من الماء المثلج.
- كوب واحد من بسكويت الأوريو المطحون.
خطوات التحضير
طريقة تحضير مشروب الموكا البارد:
- أحضري الخلاط الكهربائي، واسكبي فيه الثلج المجروش واخفقي جيداً حتى يصبح ناعماً، ثم أضيفي كمية من كل من هذه المكونات (ماء كريمة كريمة) وحركيها جيداً حتى تمتزج المكونات.
- يوضع الخليط السابق في الثلاجة حتى يبرد، ثم يسكب في أكواب التقديم ويزين برقائق الشوكولاتة.
موكا باردة بطريقة الكراميل
الكراميل هو أحد المواد المضافة التي تعزز طعم مشروب الموكا البارد. فيما يلي المكونات المطلوبة لتحضيرها بالتفصيل:
- كوب من الكريمة المخفوقة.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان.
- ربع كوب من الحليب كامل الدسم.
- كوب صلصة الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من آيس كريم الكراميل.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية بعناية لتحضير مشروب الموكا بالكراميل البارد:
- نضع الحليب في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه الماء والقهوة والكاكاو وصوص الكراميل والسكر ونخفق جيداً حتى تمتزج المكونات.
- ضع الثلج في الخلاط واستمر في الضرب.
- نسكب الخليط في أكواب التقديم، ونزين الوجه بصوص الشوكولاتة.
بهذه الطريقة يمكنك بسهولة تحضير موكا باردة بدون خلاط
يمكنك تحضير مشروب الموكا دون الحاجة إلى استخدام الخلاط الكهربائي إذا لم يكن لديك الوقت الكافي وترغب في تحضير مشروب لذيذ وسريع. وفيما يلي المكونات اللازمة لتحضيره:
- صلصة الشوكولاتة للتزيين.
- مكعبات الثلج.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض الناعم.
- نصف كوب من الحليب السائل.
- ملعقتان كبيرتان قهوة سريع الذوبان.
خطوات التحضير
طريقة تحضير مشروب الموكا البارد بدون خلاط:
- أحضري أكواب التقديم، واسكبي صلصة الشوكولاتة في القاع، ثم اسكبي الحليب ومكعبات الثلج.
- نسكب ربع كوب من الماء في وعاء آخر، ونضيف إليه السكر والنسكافيه سريع الذوبان، ونحرك جيداً، ثم نسكب فوق خليط الحليب ونحرك المكونات جيداً.
طريقة عمل قهوة الموكا في المنزل
يمكنك تحضير قهوة اللاتيه اللذيذة بمكونات بسيطة وطعم لذيذ من خلال إضافة الحليب المكثف المحلى مع المكونات التالية:
- نصف كوب من الثلج المجروش.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- كوب من الماء البارد.
- أربع ملاعق كبيرة من الكاكاو الخام غير المحلى.
- كوب من دريم ويب.
- نصف كوب من الحليب المكثف المحلى.
خطوات التحضير
اتبع الخطوات التالية بعناية لتحضير قهوة الموكا في المنزل:
- أحضري الخلاط الكهربائي، وأضيفي إليه كمية الآيس كريم والكريمة المخفوقة، ثم قومي بخلطهما جيداً معاً على أعلى سرعة حتى تمتزج المكونات وتتجانس.
- ضعي كمية كريمة دريم ويب في الخلاط الكهربائي ثم قومي بتشغيله على أعلى سرعة حتى يتضاعف حجمه ويصبح سميكاً.
- نسكب الكريمة على الخليط السابق ونضيف إليها الثلج المجروش مع الاستمرار في الخفق. ثم نسكب المشروب في أكواب التقديم.
أنظر أيضا: طريقة عمل الكابتشينو مثل المقهى بـ 9 وصفات مختلفة
وبهذا نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالتنا بعد أن تعرفنا عليها طريقة عمل الموكا الباردة مثل الكافيهات في المنزل، بخطوات بسيطة ونكهات مختلفة، مثل الشوكولاتة والفانيليا والكراميل.
